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Se puede utilizar con una variedad de productos cremosos
Diseñado para crear elegantes decoraciones de chocolate con forma de hoja
Resistentes a temperaturas de -40°C a+230°C
Capacidad para 4 sartenes pequeños
garantizando la mantención de su forma y funcionalidad en bajas temperaturas
Raspador con Mango 180x200 mm Espátulas y Porcionadoras Se puede utilizar con unaEste raspador profesional, diseado y fabricado en Italia por Martellato, est pensado en satisfacer las necesidades ms exigentes de los chocolateros. Cuenta con una resistente hoja de acero inoxidable de 200x50 mm larga, para una mayor superficie de trabajo. Su mango ergonmico de plstico antideslizante se adapta a diferentes tipos de agarre y envuelve la hoja de manera hermtica, sin el uso de remaches ni tornillos, garantizando as la mxima seguridad e
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