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Arbeit usw
and the reduced surface area prevents the blade from sticking to the meat
Die Hinoki-Holzoberfläche
Erleben Sie die Kraft professionellen Schneidens in Ihrem eigenen Zuhause
Brunoise und Katsuramuki
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm Blue Super Arbeit uswDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden.
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