LA COLOMBE ROUGE DOMAINE DE LA MAISON CARRÉE Issu d’un seul parchet

Issu d’un seul parchet

vous dégusterez un cru où le Gamay

Situé dans la commune de Jussy

Cuisses de grenouille

Salades de fruits frais pas trop sucrées

LA COLOMBE ROUGE DOMAINE DE LA MAISON CARRÉE Issu d’un seul parchetEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits noirs, ample, tanins souples, finale lgrement pice PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot, Gamaret, Syrah LA PETITE HISTOIREChaque anne la Colombe Rouge est issue d'un assemblage de cpages autochtones; cette anne elle est compose de Gamaret, Garanoir, Pinot Noir et Syrah, chacun vinifis sparment en ft de chne. Ce vin se distingue par un nez trs expressif de fruits mrs, de tabac et de caf. La bouche