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Depth gross (mm): 300
Width gross (mm): 840
four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage automatique
Facile à assembler
Grâce au testeur d’huile de friture testo 270
Armoire De Fermentation Sur Roues Pour 1/2X Aif0051, 18X 60X40 Cm, ANZ0072 Fours à convection Depth gross (mm): 300Armoire de fermentation sur roues pour 1 2x AIF0051, 18x 60x40 cm Armoire de fermentation en acier inoxydable. Le chauffage est effectu par un lment chauffant mont au bas de la chambre. Chaleur statique. La vapeur est gnre par un bol d'eau rempli manuellement. Temprature rglable de 0 60C. Les portes en verre permettent l'utilisateur de toujours contrler le processus de fermentation. Net Weight (kg): 107 Voltage: 230 Frequency: 50 60 Phase: 1F+N kW