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Élevage en bouteilles avec bouchon de liège bio sans paraffine
Cuisines Exotiques
dont le vignoble est disposé en terrasses
cultivé en biodynamie sur sols argilo-calcaires
grand potentiel de garde
Magnum CV Ancestral blanc petillant 2015 Oxydatif Élevage en bouteilles avec bouchonMagnum CV Ancestral blanc petillant 2015, Partida Creus Cartoix vermell est lautre nom du xarello rosado, cpage ros de tradition catalane remis au got du jour par Massimo et Antonella. Ce ptillant naturel la robe saumon ambre est obtenu par mthode ancestrale, cest dire par refermentation en bouteilles et levage de dix mois sur lies. La vendange est faite la main et directement presse ; le mot fermente dans des cuves dinox avec levures indignes et
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