Bondola di Gudo Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL in particolare quelli a base

in particolare quelli a base di pesce

È imbottigliato nel mese di agosto successivo alla vendemmia

affinamento in barriques nuove per circa 18‑24 mesi

Secco aromi intensi che evocano la ciliegia nera selvatica

Questo vino può essere bevuto subito o dopo un periodo di affinamento in bottiglia

Bondola di Gudo Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL in particolare quelli a baseVitigno: Bondola vecchio vitigno rosso autoctono ticinese. Vinificazione: Vinificazione tradizionale con leggera macerazione. Carattere: Colore rosso rubino tendente al viola. Olfatto con note interessanti di cassis e frutta fresca. Al palato molto fresco e piacevole con buona acidit. Temperatura: Si serve a l6 C. Gastronomia: Si accompagna molto bene a carni bianche e formaggi freschi, come pure ad un ottimo piatto misto ticinese ed in autunno con le