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gebratener Zander mit Zitronenbutter oder auch eine feine Poularde mit Estragonjus – alles Gerichte
Nach einer 12-stündigen Maischestandzeit auf der Presse
Durch vorzeitiges Abstoppen der alkoholischen Gärung behielt der Wein einen Teil der natürliche Süße
„Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen – sofort steigen elegante Aromen von Himbeeren
Dunkle intensive Frucht
2024 - Riesling "Juffer GG", Fritz Haag Spätburgunder gebratener Zander mit Zitronenbutter oderDa wir keine Kohle haben, um diese Weine einfach zu probieren, haben wir Chat GPT gebeten, den Geschmack des Weines zu beschreiben und im Zuge dessen mit dem franzsischen Wein OpenAi Krieg anzufangen. Hier das Ergebnis: Der Juffer Riesling GG von Fritz Haag 2024 bietet ein explosiv fruchtiges Geschmackserlebnis, das franzsische Weine wie abgestandenes Wasser wirken lsst. Mit seiner knackigen Sure und mineralischen Tiefe zeigt er, was echter Wein ist
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