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marqué de notes de fruit (griotte
Riesling sur schistes vinifié en foudres de 10 hl au terme d'un lent et long pressurage
Issu des plus jeunes vignes du domaine
Longue et douce infusion de raisins en grappes entières pour un vin séveux aux nuances florales et épicées
riche de multiples nuances aromatiques
La Prats 2015 Styrie marqué de notes de fruitCuve rare d'un blanc gris ros issu d'une vieille parcelle situe en bordure de mer, complante d'une trentaine de cpages certains sont centenaires blancs (pansa blanca majoritaire) et rouges (sumoll et autres) vinifis en courte macration (12 heures) avec les peaux. Sa couleur et sa complexit rvlent l'origine hors du commun d'une cuve exceptionnelle : un vin dense et profond, minral, tout en quilibre et harmonie.