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La pénétration progressive et lente du rhum au cœur des douelles est en effet nécessaire à son extraction
et enfin réduit lentement pour atteindre 50°
10 années de vieillissement sur l'île de Marie-Galante ont été necéssaires à ce rhum pour qu'il atteigne sa parfaite maturation et livre sa plus belle expression
Le nez de ce 12 ans Trois Rivières est puissant
les arômes et les saveurs
Famille Ricci - “Influences n°3” Guyana/Guatemala – Batch 3 – liqueur La pénétration progressive et lenteDegr 46 Volume 70cl RHUM VIEUX ASSEMBLAGE GUYANA GUATEMALA Vieillissement en fts de Bourbon. Elevage en fts de Chne neufs franais. Finish en minis fts dacacia neufs, chauffe secrte. Assemblage en ft de Sauterne. Procd exclusif Development Flavour Complexe et fruit. Notes mielleuses, agrumes,mentholes, fruits confits, boises. Ne en 2019 la socit Famille Ricci, leveur, embouteilleur et assembleur est un nouveau venu dans le monde des embouteilleurs