Denuziére Crozes-Hermitage Blanc 2023 Comtes de Champagne ottenuto senza ricorso alla dealcolizzazione

ottenuto senza ricorso alla dealcolizzazione ma attraverso la selezione di uve di alta qualità e un'attenta gestione della fermentazione

Questo luogo è straordinario perché si trova precisamente su una faglia geologica tra suoli calcarei e marne

dove le uve bianche venivano vinificate in anfore di argilla sotterrate

Versatile anche in pasticceria

Un vino che rappresenta l'autenticità e la delicatezza dello stile Au Pied du Mont Chauve

Denuziére Crozes-Hermitage Blanc 2023 Comtes de Champagne ottenuto senza ricorso alla dealcolizzazioneMentre il Rodano settentrionale celebre per i suoi grandi rossi da Syrah, i vini bianchi di questa zona rappresentano tesori meno conosciuti ma di straordinaria qualit. Il Crozes Hermitage Blanc prodotto principalmente da Marsanne, vitigno autoctono che dona ricchezza e texture, spesso completato da Roussanne che apporta freschezza aromatica e finezza. Questi bianchi, quando prodotti con attenzione, possono rivaleggiare con i migliori bianchi francesi