Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2021 cote du rhone mit der Handschrift des großen

mit der Handschrift des großen Meisters

Der Chardonnay Seehalde gilt als der anspruchsvollste und charakterstärkste Wein des Seehaldenhofs – ein echtes Flagschiff vom Bayerischen Bodensee

Sarget spielt dieses Stück ganz wunderbar

die mit der Massenproduktion in der DO Cava nichts mehr zu tun haben wollten

Zurück zum Top-Wein "Charakter" der eine Cuvée aus Burgunder und Sauvignon besteht und die Lage im Vordergrund sieht

Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2021 cote du rhone mit der Handschrift des großenDie Lage "Fossati" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Tortonium Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Das Bouquet ist ergiebig und duftet nach Himbeere, dunkler Kirsche, etwas Veilchen, Menthol, Fenchel, Unterholz und Eiche. Kraftvoll im Tannin, aber zugleich harmonisch hedonistisch. Eine breite Kulinarik mit viel Eleganz und Gre. Eine Salzigkeit macht sich im Finish bemerkbar, die die Mineralitt von Fossati wiederspiegelt