MASANOBU VG10 DAMASSÉ GYUTOU Longueur de lame:240 Please be aware that the

Please be aware that the #220 grit stones are very abrasive

saya en bois de magnolia inclus

Utilisées traditionnellement au Japon pour dresser les sashimi et les sushis

Même si les étuis bois ne sont pas une exclusivité japonaise

les poissons et les légumes

MASANOBU VG10 DAMASSÉ GYUTOU Longueur de lame:240 Please be aware that theLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese