Couteau Japonais Set de 4 | Collection Tora qu’il s’agisse d’une baguette croustillante

qu’il s’agisse d’une baguette croustillante

Deba Bout Carré :

viandes et légumes avec élégance

Le Yanagiba (柳刃) : lame longue et fine dédiée à la découpe du poisson cru

Le couteau à sashimi (柳刃包丁 Yanagiba) : long et fin

Couteau Japonais Set de 4 | Collection Tora qu’il s’agisse d’une baguette croustillanteDescription Ce set Maison Yamato regroupe quatre couteaux japonais indispensables, penss pour offrir performance, quilibre et lgance dans chaque geste. De la dcoupe fine des lgumes la prcision du tranchage du pain, cet ensemble reprsente lunion parfaite entre tradition japonaise et cuisine moderne. Le Gyuto () : couteau de chef japonais, idal pour viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau Santoku : lame dentele conue pour trancher sans effort.