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Questo amaro nasce dall'utilizzo di botaniche locali di Capri distillate e macerate: limoni freschi dell'isola
La rifermentazione in bottiglia porta anche note di lievito che aggiungono complessità
semplice ma ben fatto
Questo stile ossidativo nasce da un paziente invecchiamento in botti di rovere che dura quattro decadi
nasce dal blend caratteristico di pot still e colonna singola che operano sotto vuoto
Joseph Drouhin Pouilly-Fuissé 2023 Formati:75cl Questo amaro nasce dall'utilizzo diIl Pouilly Fuiss di Joseph Drouhin nasce dai vigneti situati sulle pendici delle celebri rocce di Solutr e Vergisson, nel cuore del Mconnais. I due villaggi di Pouilly e Fuiss, insieme ai comuni di Vergisson e Chaintr, compongono una denominazione dal paesaggio spettacolare, dove le imponenti falesie calcaree fanno da sfondo ai vigneti. Lo Chardonnay trova qui condizioni ideali su suoli di argilla e calcare dell'era giurassica. La vinificazione presso
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