HJA-PLUS-L175-HCT JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador y mesa para 175 comensales Congeladores Paleteros Con una rejilla de cocción

Con una rejilla de cocción de acero inoxidable en forma de media luna

Comidas por dia: 60−160

Sistema deflector “Underburner” que refleja el calor hacia arriba

Gas refrigerante ecológico R290

Peso de 13

HJA-PLUS-L175-HCT JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador y mesa para 175 comensales Congeladores Paleteros Con una rejilla de cocciónLos hornos de carbon vegetal Clase A incorporan un sistema hidraulico de retencion de puerta para optimizar las maniobras del cocinero. Disponen de una area de templado superior que puede cerrarse con el accesorio disponible y una gama de mesas auxiliares opcionales Horno: 104*117*104 cm Parrilla: 76*76 cm + 175 comensales