Bushido Blanc 2011 Millésimes d'exception influence fortement le bouquet aromatique

influence fortement le bouquet aromatique par une amertume subtile

Ce vin de muscat monocépage vient d’une parcelle plantée à 1 300 mètres d’altitude sur sols schisteux et argileux

se marie parfaitement avec les fruits de mer

100% Chenin

Partida Creus en donne une version nature d’une qualité exceptionnelle

Bushido Blanc 2011 Millésimes d'exception influence fortement le bouquet aromatiqueBushido Blanc 2011, Domaine La Sorga Pour vinifier cet assemblage de petit manseng (65 %), gros manseng, chardonnay, vermentino et viognier en provenance des Terrasses du Larzac, les raisins macrent en grappes entires pendant vingt huit jours avec pigeage, puis sont dlests. Llevage se fait sous voile pendant dix huit mois en vieux fts. Ses notes de poivre blanc, dagrume et de bergamote accompagneront de fromages vieillis ou dun foie gras. Potentiel de