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Welschriesling
mineralischen Nachhall
Nach Handlese werden die Trauben spontan vergorenund der Wein in gebrauchten französischen Barriques auf der Vollhefe ausgebaut – ohne Schönung oder Filtration
die dem Riesling Mineralität und Finesse verleihen
Struktur und herbe Tiefe
2023 Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes, Domaine Christian Bellang & Fils, Bourgogne Loire Welschriesling0,75l SavignylsBeaune Vieilles Vignes 2023 Domaine Christian Bellang & Fils, Bourgogne (Savigny ls Beaune Cte de Beaune Frankreich) Der Savigny ls Beaune Vieilles Vignes 2023 zeigt sehr schn, wie klassischer Pinot Noir der Cte de Beaune in einem gepflegten Jahrgang mit altem Rebbestand erwachsen kann: elegant, klar strukturiert, mit runder Frucht und burgundischer Zurckhaltung. Dass der Wein aus Vieilles Vignes stammt, hebt ihn ber einen einfachen
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