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les décors colorés ou les préparations nécessitant une matière grasse noble
Caractéristiques Techniques Professionnelles
Plage thermique -60°C à +230°C pour entremets glacés comme préparations cuites
jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène
pochée sur sablé breton
Moule à Charnière Bord Haut Ø22 x 8,5cm Vegan les décors colorés ou lesMoule Charnire Silver Top de Patisse Perfectionnez vos ptisseries avec facilit et style. Ce moule charnire de 22 cm de diamtre et 8,5 cm de hauteur est idal pour la cration de gteaux multicouches, de cheesecakes onctueux, de bavarois dlicats et d'autres desserts exquis. Fabriqu par Patisse, une marque reconnue pour ses ustensiles de ptisserie de qualit, ce moule Silver Top vous aidera raliser des desserts parfaitement forms chaque fois.
US$ 20.00
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US$ 18.00
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