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ZONA DI PRODUZIONE / Uve selezionate nei vigneti di Ascoli Piceno e Offida a conduzione biologica /
Pecorino Testa Nera Stagionato di Norcia ha una stagionatura di 120 giorni
VENDEMMIA / Raccolta manuale in piccole casse con sosta in celle a temperatura controllata /
formaggio delle marcite di Norcia
variabili in funzione dell’annata)
Genziana liquore Janus 0,50 cl woo_import_1 ZONA DI PRODUZIONE / UveLiquore di genziana ingredienti: radice di genziana lutea, vino pecorino I. G. T., alcool e zucchero contiene solfiti Gli estratti di genziana mostrano attivit toniche, febbrifughe, vermifughe e stimolanti dellapparato digestivo per laumento della secrezione dei succhi gastrici. Nella genziana non presente il tannino e lamido, ci comporta unazione amaro tonica senza effetti astringenti ed irritanti per la mucosa dello stomaco; da qui la definizione di