Soppressata di maiale stagionata - senza conservanti Si abbina a vini rossi

Si abbina a vini rossi corposi e regala alla tua tavola quel tocco di tradizione che pochi prodotti riescono a conferirle

da impiegare per le più gustose ricette a tema lucano

prodotto solo ed esclusivamente con latte italiano 🇮🇹

da accompagnare con salumi e confetture o da usare in cucina per arricchire primi piatti e risotti

abbinato con frutta secca come le noci o i fichi secchi

Soppressata di maiale stagionata - senza conservanti Si abbina a vini rossiLa Soppressata Stagionata la regina dei salumi lucani, preparata oggi come una volta, rispettando la tradizione secolare. Realizzata con le parti pi pregiate del suino, caratterizzate da un colore rosa chiaro e prive di nervature, viene lavorata manualmente secondo lantico metodo della triturazione a coltello, a cui si aggiunge lardello a cubetti per conferire morbidezza e scioglievolezza. Limpasto insaporito con sale, pepe nero e un pizzico di