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Vigneti: Vigne dai 30 ai 50 anni allevate su terreno costituito principalmente da ghiaia calcarea nel comune di Marsannay Vinificazione: Spremitura soffice delle uve e prima fermentazione in legno
seconda rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico Affinamento: Sui lieviti per almeno 54 mesi Filosofia Produttiva:
al sorso diventano quasi commestibili
Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alle creazione della cuvée
un'area di montagna che risulta particolarmente vocata per la coltivazione dei principali vitigni utilizzati nella produzione del Metodo Classico
Colli Orientali del Friuli DOP "Galea Bianco" 2019 I Clivi 2000 Vigneti: Vigne dai 30 aiPremi e Riconoscimenti Vitae: 2016 Guida Vitae: Annata 2016 3 Viti, Vini da 85 a 88 punti "Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico" Caratteristiche Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOP Annata: 2019 Regione: Friuli Venezia Giulia Tipologia: Bianco Vitigni: Friulano 100% Colore: Giallo paglierino di media fittezza e dotato di vivaci riflessi dorati Profumo: Frutta gialla matura, minerale, miele Gusto: Fresco, morbido, di corpo
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