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notamment le L Bone
Reconnu pour sa marbrure fine
qu'il s'agisse de boulettes
Découvrez notre cœur de faux-filet de bœuf
idéale pour les repas qui comptent
Côte à l'os Charolaise Chuck Roll notamment le L BoneVendu la pice de + 1,2kg, emballe sous vide. Une pice iconique, gnreuse, taille dans la fameuse race Charolaise. Grain de viande fin, persillage dlicat, saveur douce et ronde ici on est sur le plaisir pur, sans artifice. La cuisson rvle une chair juteuse, fondante, avec ce petit got beurr typique des Charolaises bien leves.
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