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ce moule est idéal pour les chefs et pâtissiers amateurs qui souhaitent ajouter une touche artistique à leurs créations

épaississants (E406

Dimensions : hauteur 66

L'influence de la pâtisserie italienne

Aluminium léger : prise en main confortable malgré le volume

Sucre Inverti Liquide 7kg framboise lyophilisée ce moule est idéal pourSosa Ingredients Sucres techniques Sucre Inverti Sosa Format Professionnel 7 kg Sirop de sucre inverti liquide origine France pour glacerie, ganaches, viennoiseries et confiserie professionnelle Le Sucre Inverti Sosa 7 kg est un sirop de sucre inverti liquide d'origine franaise, ingrdient technique incontournable pour les professionnels de la glacerie, chocolaterie, ptisserie et viennoiserie. Obtenu par hydrolyse du saccharose en fructose et glucose,