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per effetto della composizione dei suoli e del particolare microclima
L'affinamento termina con un periodo di 3 mesi in bottiglia
el Crémant permanece en las lías durante un mínimo de 18 meses y
Un vino espumoso fragante y sedoso
Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne
alto adige weissburgunder doc kalkberg 2023 st pauls no-biz per effetto della composizione deiTonalit paglierino accesa. Al naso aleggiano fragranze di mela golden, pera e pesca a polpa bianca, a cui seguono erbe di montagna e intrigante mineralit. Al palato consistenza fruttata, sapidit e freschezza sono coese e ben equilibrate, dando vita a un sorso complesso e di lunga persistenza. Kellerei St. Pauls con il suo Kalkberg propone un elegante e complesso Alto Adige Weissburgunder DOC, esclusivamente lavorato in legno. ottenuto da uve pinot