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manejo de la levadura
Esta malta de trigo tradicional
en su perfil afrutado rememora además los aromas de los frutos se- cos
Humedad % Proteína % Color ºL 6 12
Aporta el aroma especiado y afrutado típico de las cervezas de trigo alemanas
Great Western Crystal 40 Levadura manejo de la levaduraNuestras maltas crystal se tuestan en Vancouver, Washington, dentro de tambores rotatorios de tostado diseados a medida para desarrollar un perfil de sabor completo y rico. Seleccionamos a mano cebada de los mejores agricultores de Occidente para elaborar nuestras maltas crystal. Ficha tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 5,4 11,5 40 70
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