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Questo taglio conferisce ai bocconcini una consistenza particolarmente tenera e un sapore delicato
Denominazione Locale: Arrosto di Filetto El Macho
Prezzo al Kg: 33
Tagliata di Filetto di Bovino Adulto Génisse
La salsiccia BBQ al peperoncino di scottona Génisse
Ossobuco di Vitello roast beef Questo taglio conferisce ai bocconcini1kg per Confezione L'"Ossobuco di Vitello" l'ingrediente segreto per preparare piatti tradizionali come l'ossobuco alla milanese o gustose zuppe. Proveniente da vitelli selezionati, questo taglio ricco di midollo e collagene, indispensabili per creare un piatto saporito e nutriente. Metodi di preparazione consigliati: IN PADELLA: Rosola l'ossobuco in olio extravergine di oliva, aggiungi vino bianco e brodo e cuoci a fuoco lento per circa 2 ore. IN
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