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Kräutern und zarter Schokolade
Merlot und Cabernet Sauvignon
Nach 10 Jahren der Perfektion im Dunkeln ist der Jahrgang bereit für den Schritt ans Licht
mit einem konzentrierten und eher introvertierten Kern aus Frucht
SpeisenempfehlungAls typischer mineralisch-würziger Kamptal-Veltliner überausflexibel einsetzbar
Domus Petri bio 2021 1x0.375 Kräutern und zarter SchokoladeDomus Petri, eine Hommage an den Heimatort des jungen Winzerpaars, Gropetersdorf. Die Cuve wird seit 1995 assembliert (damals mit Blaufrnkisch) und ein Jahr in gebrauchten Barriques ausgebaut. Seit 2015 bilden stets Zweigelt und Merlot die Cuve.
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