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horno o microondas
Jarra de vidrio de borosilicato hecha a mano
Tiempo de contacto y temperatura
compleja y expresiva
Puntuación SCA: 88
COLOMBIA GRANJA PARAISO RED BOURBON América del sur horno o microondasINFORMACIN GENERAL: REGION DEL CAUCA FINCA LA MACARENA PRODUCTOR WILTON BENITEZ ALTITUD 1900 msnm PROCESO AVANZADO PUNTAJE 89 Delicado y limpio, notas a frambuesa y arandanos, nibs de cacao. es dulce con notas a caramelo, cola y azcar de caa. Muy jugoso y equilibrado PROCESO: Cosecha manual, se hace una selecccion por tamao y densidad. Posteriormente se hace una esterilizacin con agua ozonizada y otra esterilizacin con luz ultravioleta. Se realiza una
US$ 7500.00
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