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Meine persönlichen Favoriten sind Gitzi
Er passt aber ebenso gut zur spanischen (Tapas-)Küche und generell zu Gerichten des südlichen Mittelmeeres
Sie eignet sich aber auch zum würzen von kurz gebratenem oder gegrilltem Gemüse und zum glasieren aller Arten von Fleisch
Aber auch für Geschmortes und kräftiges Gemüse
Die Schärfe ist brennend
Ceylon Zimt Stangen Biova Meine persönlichen Favoriten sind GitziZimt ist eines der ltesten Gewrze. Und kann usserst universell eingesetzt werden. Fr Heissgetrnke, Spirituosen (Chrter!) & alles Ssse. Aber auch fr Geschmortes und krftiges Gemse. Persnlich liebe ich es sehr zu Meeresfisch. Und kombiniere mit mit einem khlen und oder scharfen Partner Grner Pfeffer, Wasabi, Ingwer, Zitrone, Chile Limn und so fort.