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Das 100% naturbelassene Produkt ist geschmacksintensiv - ohne Salz oder sonstige Zusatzstoffe - und kann zum Aromatisieren und Färben eingesetzt werden
Sein Geruch lässt an Chilis und Holz denken
die Akribie und die Liebe mit denen ich meine Produkte einkoche
Das hier angebotene Öl mundet voll und anhaltend nach Kräutern
Alle Wiberg Ursalz-BIO-Mischungen sind gluten- und lactosefrei
Kreuzkümmel, gemahlen, Altes Gewürzamt, 70 g sub-gewuerzmischungen Das 100% naturbelassene Produkt istKreuzkmmel, auch Cumin genannt, in der gemahlenen Ausfhrung. Dieser Kmmel hat einen ausgeprgt Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Aroma. Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Kche eingesetzt und passt gut zu Suppen, Gemse, Reis, Hlsenfrchten, Eintpfen, Rindfleisch, Marinaden und Backwaren. Kreuzkmmel ist Bestandteil von Chilipulver, Currys und Raz el Hanout. In Nordafrika gehrt Kreuzkmmel zu den wichtigsten Gewrzen
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