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Maturation: 18 à 24 mois en barriques et tonneaux
Les récoltes ont été faites séparément à la main
La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée
elle garantit une conservation optimale
pâtes et autres préparations
Alborina Gavi DOCG, vin blanc bio (Castello di Tassarolo-biodynamie)🐸🐸🐸 Sans sulfites Maturation: 18 à 24 moisVin naturel en biodynamie, peu de sulfite Issu dune seule parcelle: les raisins proviennent de la plus ancienne vigne du domaine appel " Vigneto Alborina " . Il a t muri en fts de chne et est idal pour le vieillissement jusqu 15 ans . Cest un vin lgant et puissant qui lors dassociation mets vin peut remplacer certains vins rouges. Bio & biodynamique. Alborina Gavi bio Alborina Gavi DOCG organic white wine Produit et embouteill par Castello di
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