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Al 100% lavabili in lavastoviglie
Tipici coltelli giapponesi da cucina professionali con manico in legno
perfetta sia a colazione che merenda
i maccheroni alla chitarra
L'apertura della borsa viene facilmente piegata e poi chiusa con entrambe le chiusure che funzionano così anche come presa
Coltello cuoco RAN cm 24/37 Materiale:Acciaio inox,Acciaio inox sinterizzato SG2 Micro Carbide,Acciaio VG10 Al 100% lavabili in lavastoviglieI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a
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