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è un'antica varietà siciliana
con tannini dolci e un’equilibrata acidità
Ottimo anche l'abbinamento con formaggi di media stagionatura tipici della zona
vaniglia e spezie) lo rende da allora un ingrediente fondamentale nella pasticceria e nella cucina austriaca tradizionale
con un vino che esprime appieno il territorio (non a caso
FRANCIA Duband - Nuits St Georges 0,75L briottet è un'antica varietà sicilianaDenominazione d'origine: Nuits Saint Georges AOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Pinot Nero Gradazione alcolica: 14% Localit dimbottigliamento: Chevannes Borgogna (FRANCIA) Descrizione: Alla vista si presenta rosso rubino brillante, al naso offre da subito aromi di fragola e frutti rossi, pepe e fiori bianchi, al gusto molto generoso ma equilibrato, dal bel tannino robusto e setoso, di buona struttura. Le uve provengono da vigneti di circa 50
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