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La Gueuze è una birra a fermentazione spontanea di origine belga: la sua caratteristica distintiva è l'assemblaggio di un Lambic giovane — generalmente di circa un anno — con almeno un altro Lambic più maturo
Grand Cru Bruocsella è una delle loro etichette più rare e ricercate: un Lambic che sfida ogni categoria e conquista anche chi non beve birra
Temperatura di servizio ideale: 8-10°C — Bicchiere consigliato: Calice belga o Tulipano
sono state recuperate da produttori come Oud Beersel che ne preservano la coltivazione
Ruby My Dear — Farmhouse Sour con Pompelmo Rosa — Cyclic Beer Farm
Grisette Magnum La Gueuze è una birraGrisette la sorellina pi piccola della Saison di casa Cyclic Beer Farm, tappa imprescindibile del buon bere a Barcellona. Lo stile di riferimento ha origine nel sud del Belgio, ma come sempre i catalani di Cyclic ci mettono del loro specialmente nel mix di lieviti e lo fanno in modo magistrale. Una birra rinfrescante e dissetante, dai ricordi di limone e ananas al naso e con una vena acida contenuta che accompagna tutto il sorso. In un pomeriggio
US$ 49.00
US$ 59.50
US$ 24.00
US$ 33.00
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