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manitas y chuletas de cordero
se demostró por primera vez
Vino seco con taninos sedosos
Añada Uvas Zinfandel
El 30% en barricas de medio tostado y el restante 70% en barricas de 20 a 50 hectólitros
Chateau Camou Zinfandel Tamaño:750ml manitas y chuletas de corderoUvas 100% Zinfandel. Regin Valle de Guadalupe, Baja California. Mxico. Barrica 18 meses en barricas de roble francs. Guarda Buen potencial de guarda. Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18C. Vinificacion: Cosecha manual y seleccin de racimos. Maceracin en fro durante 5 das, al cabo de lo cual se ferment en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas entre 28 y 30C., para finalizar la fermentacin alcohlica a temperaturas ms bajas y
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