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Pinot Noir und Pinot Meunier bestockt sind und von Chief Vineyard Manager Jon Pollard betreut werden
primär weiße Pfirsiche
V(ery) S(uperior) O(ld) P(ale) ist nicht nur Qualitätsbezeichnung
das die Trauben aus den besten Lagen der Gemeinden Gemeinden Barolo
Das Weingut Salatin liegt mit seinen 44 Hektar in einer hügeligen Gegend
Rarität Blaufränkisch Hochberc 2015 1x0.187 Pinot Noir und Pinot MeunierDie Riede Hochberg kennzeichnet ihre nach Sden und Sd West ausgerichtete Hanglage. Der Oberboden in dieser Riede ist von sandigen bis schweren Lehm gekennzeichnet, im Unterboden findet man auch Kalksandstein. Der Wein reifte in 500 Liter Holzfssern.