Poro pza Verdura La hoja de banano u

La hoja de banano u hoja de plátano es una parte de la bananera o platanera (Musa spp

Las vegetales crucíferas

se consumen tanto crudas como cocinadas

colina y minerales como hierro

lo que los hace muy apreciados en la cocina

Poro pza Verdura La hoja de banano uEl poro est formado por hojas sobrepuestas que constituyen un cilindro. La parte subterrnea, blanca y tierna, es la ms apreciada. Las hojas son verdes y por lo general se cortan por la base o se descartan. El puerro ya lo cultivaban los egipcios y los judos. Los romanos, que lo consuman con frecuencia, lo introdujeron en Gran Bretaa, donde hoy en da constituye la verdura nacional galesa. El puerro, diurtico, rico en celulosa, en muclago y en sales