Alsace Pinot Noir, Sophie Schaal frankreich asiatischen Gerichten oder einfach solo

asiatischen Gerichten oder einfach solo

Dezente Anklänge von Kräutern und eine subtile Mineralität runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen ihm eine ansprechende Tiefe

begleitet von einer feinen Kräuterwürze und etwas Holunderblüte

Großartig zu Geflügel

geschmortem Kalbsbraten oder würzigem Bergkäse

Alsace Pinot Noir, Sophie Schaal frankreich asiatischen Gerichten oder einfach soloDer Alsace Pinot Noir von Sophie Schaal zeigt die feine, elegante Seite des Elsass. Im Glas schimmert er in hellem Rubinrot. Die Nase erffnet mit saftigen Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und einem Hauch Erdbeere, unterlegt von zarten floralen Noten und einem Hauch Wrze. Am Gaumen wirkt er frisch, lebendig und geradlinig, mit feiner Frucht und geschmeidigen Tanninen, die ihm Leichtigkeit und Eleganz verleihen. Der Abgang ist klar, fruchtbetont und