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Essa si basa sulla ricetta per un elisir a base di erbe Frati Cappuccini Badiade della Santo Spirito a Caltanissetta Per assaporare il gusto Va servito ad una temperatura di circa 3 gradi come segue: prendiamo un bicchiere un po 'amaro
Gradazione alcolica: 32%vol
la grappa è il risultato della distillazione di sole vinacce
formaggi stagionati saporiti
le masse vengono unite
Arca Rubra Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2018 Essa si basa sulla ricettaVitigni: Merlot 96%, Cabernet Franc 4% Vinificazione: 50% 18 mesi in barriques nuove, 25% 18 mesi in barriques di primo passaggio, 25% 18 mesi inox. Potenzialit dinvecchiamento: 6 anni Caratteristiche Rosso rubino intenso con riflessi violacei. I profumi sono intensi e persistenti, si riconoscono le note fruttate di piccoli frutti rossi e profumi tipici del sottobosco con cenni balsamici di macchia mediterranea come il timo e rosmarino. Allassaggio
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